日前,“沙县小吃杯”第五届福建省大学生食品创新创意大赛结果公布,在汪少芸教授、张雯副教授、田永奇等老师的指导下,我院取得了良好的成绩。
其中五彩鱼肉裳(指导老师:汪少芸,组员:方媛、陈思莹、李月、于昆雨、胡成艳、吴盛行)获得一等奖。
海旋风(指导老师:朱秋享,组员:林紫霜、缪滢、王玺、吴艺群、李寒梅)获得二等奖。
逗逗鱼扁食(指导老师:汪少芸,组员:刘婷婷、毛丹、赖慧娴、李亚亚、陈宇豪)、七仙女爱牛囊(指导老师:张雯,组员:朱栋杰、高婷婷,*慧,张凯琳,杨吴伟杰,梁育玮,周翔宇)获得三等奖。
黎朦翡翠(指导老师:汪少芸,组员: 游美飞、江文婷,汤铭毓,沈稀萍,陈琳,田晓骏,念希铭)、素笼包(指导老师:田永奇,组员:刘婧懿、卢雯雯、陈升、陈德伟、罗冰)、神奇可口酸酸酱(指导老师:朱秋享,组员:林群清、李锐、张白合、张锐、缪滢,龚梦蝶)、缤纷海陆炸弹(指导老师:田永奇,组员:周陈昕、尤思泳、张钰婷、刘雨薇、陈明煌)、金酥薯泥酱(指导老师:张雯,组员:陈家美、陈圣清,方锦源,熊伟杰,李雪芳)、鱼糜之香——香辣鱼糜拌酱(指导老师:张雯,组员:杨瑾烨、王可名,林郁昊,赵佳仪,周淑俊,雷林雪,陈佳亮)获得优秀奖。
在此,我们向获奖的同学和团队表示热烈的祝贺!
附:“沙县小吃杯”第五届福建省大学生食品创新创意大赛获奖名单
http://www.fjfood.org/Item/Show.asp?m=1&d=5004&from=singlemessage&isappinstalled=0